产品简介: 保鲜冷库水产品低温冷藏保鲜是指对水产品在生产和流通运输过程中采取低温冷藏保鲜技术。保鲜冷库低温保鲜能有效抑制、或减缓鱼体酶类的活性和细菌生长,较好地保管水产品的原有风味、营养价值和外观质量,并适于处置和保藏大批鲜活水产品。
详细介绍:
成都凌锐制冷设备有限公司冷库安装设计热线:13183806610、028-87642618
成都凌锐制冷设备有限公司本公司设计生产安装的冷库,库板采用先进工艺制造的保温板、重量轻强度高、隔热性能好耐腐蚀、抗老化。广泛用于果蔬、茶叶、医药、果蔬食品、饮料食品、肉类食品、速冻食品等行业的保鲜冷藏冷冻储藏。
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贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, *大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品, 在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。温度与农产品保鲜贮藏的关系: 农产品采摘后,仍然是一个活体,在贮藏过程中它要维持生命,就要...
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