随着夏季的来临,温度的日渐升高,平常市场上的蔬菜水果的损失率也越来越高,这时候就需要依靠果蔬保鲜冷库。大批量的瓜果蔬菜无法保鲜,就应该需要放在蔬菜保鲜冷库。
果蔬冷库我们又叫果蔬保鲜库,其作用就是为了储存瓜果蔬菜的,保持产品的新鲜度,延长蔬菜的保鲜生命周期。我们可以果蔬品种的不同相应设置不同的温度,使其有很好的新鲜度。
果蔬冷库的温度我们通常设置在0-8℃之内,具体的温度是由果蔬品种来决定。关于冷库的造价,要想知道冷库的报价我们要确定冷库的大小。如果没有具体的尺寸,货物的数量也可以进行估算。一般情况下,一吨蔬菜占5-6个立方左右,水果占4-5个立方左右。