成都冻库:三个决定冷库质量的要素,冷库制冷系统的挑选主要是压缩机与蒸发器的选用。现代冷库的结构正向装配式进展,制成涵盖防潮层和隔层的库体构件,做到在场组装,其长处是动工便捷、迅速,且可移动,但造价比较高。…
了解详情成都冻库:冷库冷凝器压力升高的三大原因,冷库是储存蔬菜、肉类、水果等食品的低温场所,随着*政策的支持,安装冷库也变得越来越普遍,但是冷库能耗的压力也是越来越大,冷凝压力升高,将会导致压缩功能增加,制冷量减少,制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,冷凝压力所对应的...…
了解详情成都冻库:食品原材料如何存放冷库,冷冻库的温度是在-0°C以下,海产品需要在-20°C 以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冰库的温度达到-20°C, 对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-1...…
了解详情成都冻库:冷库的保养一、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。二、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空...…
了解详情成都冻库:食品冻结的过程,食品在冻结间冻结过程中,热量的释放实际上是不均匀的放热过程,所以冻结过程对冷却设备的需冷量也是不均匀的。食品的冻结过程由三个阶段组成:*一阶段是冷却阶段,食品温度由于高于0°C降至0°C左右;*二阶段是冰晶形成阶段,食品温度由0°C左右降至-5°C左右;...…
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